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節分・恵方巻き

2014年02月03日

本日は節分

節分とは・・・季節の分かれ目の意。特に立春の前日を指すようになったのは冬から春になる時期を1年の境として考え、この日を現在の大晦日と同じ位置づけに捉えたからである。

節分に巻き寿司を食べる風習は、福を巻き込むという意味と、縁を切らないという意味があり、恵方に向かって巻き寿司を丸かぶりするようになった。

との節分レクチャーを藤井総務から受け、

今年の恵方 「東北東」をDREAM CAMP 川口シェフに方位磁石で入念に方位を確認してもらい、レッツトライ!丸かぶり!

気合入りすぎ丸かぶり



キメ顔の丸かぶり


大人の丸かぶり




正しい丸かぶり




みんなに福がたくさん舞い込みますように。



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