ニュース
越前市産お米 特選しぶき姫
2014年03月04日
JFA こころのプロジェクト推進室と福井県越前市とで締結されている協定のうち、
「越前市競技力向上プロジェクト」の一環として、
越前市より日本サッカー界の未来を担う子どもたちの食事に、
越前市産食材を使って欲しいとのお気持ちのもと、
JFA アカデミーへ、越前市産のお米「特選しきぶ姫」を送っていただきました。
ＪＦＡアカデミー各校へ送られたお米。
ここ堺にも届けていただきました。
玄米の状態で来たお米
子供たちには玄米から白米へ至る精米という過程、特色について説明をいれて
ＤＲＥＡＭＣＡＭＰ厨房シェフよりお借りした精米機を使って
寮室ごとに精米作業を体験
玄米をいれると白米と糠にみるみる分かれていきます。
糠を見ることも初めての子供たちもいて・・・。
精米を待っている間に糠で手を洗ったり、顔を洗ったり。
その保湿効果や美白効果にびっくりして、そのまま風呂場に糠を持って
走り去っていった人もいました。
精米したお米はテスト終了後のバーベキューの時に厨房で炊いてくれるそうで楽しみです。
越前市のみなさまにはお礼のお手紙と堺名産のてぬぐいに寄せ書きをかきました。
ありがとうございました。
感謝の気持ちを忘れず頑張ります！
「越前市競技力向上プロジェクト」の一環として、
越前市より日本サッカー界の未来を担う子どもたちの食事に、
越前市産食材を使って欲しいとのお気持ちのもと、
JFA アカデミーへ、越前市産のお米「特選しきぶ姫」を送っていただきました。
ＪＦＡアカデミー各校へ送られたお米。
ここ堺にも届けていただきました。
玄米の状態で来たお米
子供たちには玄米から白米へ至る精米という過程、特色について説明をいれて
ＤＲＥＡＭＣＡＭＰ厨房シェフよりお借りした精米機を使って
寮室ごとに精米作業を体験
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